干燥工艺:提香

　　香味是干燥的阶段，即通过高温烘焙促进香味的产生。这一过程在茶叶、花卉和其他材料的干燥过程中非常常见，因为这些材料的香味通常是衡量干燥质量的重要因素。以茶叶干燥为例，通过高温破坏和钝化新鲜叶片中的氧化酶活性，抑制新鲜叶片中茶多酚的酶氧化，蒸发新鲜叶片中的一些水分，使茶叶柔软，易于扭曲成型，同时散发绿色气味，促进良好香气的形成。

　　此外，一些材料的香味分子在材料体内不易散发，因此通过高温烘焙，可以促进香味的散发，提高干燥质量和成品的价值。

　　干燥工艺:风干

　　风干工艺常用的领域是肉制品、水产品干燥、海参、鲍鱼、淡水鱼干等典型材料，是指低于室温的除湿干燥，主要用于锁定材料表面的水，抑制易变质材料的细菌繁殖，特殊材料的颜色和芳香烃材料的封闭干燥。

　　在风干过程中，要注意控制适当的温度和湿度，以抑制物料表面细菌的生长，避免物料在风干过程中发臭发霉。

　　在热泵干燥过程中，可以说龙八基本上涵盖了所有材料干燥的工艺方法，但不是每种材料干燥都会使用这八种工艺，可能只是使用的一部分，这需要经销商详细了解干燥材料的属性，与客户沟通干燥成品的要求，找到合适的，良好的干燥工艺。

　　粮食干燥设备成熟。

　　目前，我国在农产品干燥技术研究、设备研发和制造方面取得了长足的发展。热泵干燥在我国已经发展了十多年，技术和产品不断成熟，产品广泛应用于各种农产品的干燥，其效果已得到市场的验证。